Para esnobar: Camarão à mini moranga!

Após inúmeros pedidos, resolvi passar pra vcs uma das minhas receitinhas favoritas!
Sabe quando vc quer impressionar, mas sem deixar isso claro? Esse é o prato!!!

Então vamos lá...
Esse prato tem um preparo relativamente rápido, então é legal que vc organize tudo (tipo Ana Maria Braga) e só então comece a fazê-lo.

*ingredientes:

- 6 mini morangas (aqui em Ctba tem no mercado municipal...)
- 2 potes de creamcheese (pode ser light)
- 1Kg de camarão limpo (recomendo o branco médio, pq muito grande não cabe e muito pequeno tem que ficar "caçando" dentro do molho)
- 2 cebolas cortadas em cubinhos pequenos
- cheiro verde picadinho
- 1 colher de sopa de manteiga (com ou sem sal, tanto faz. margarina não rola... faça com óleo)
- 1 vidrinho de leite de coco
- temperos a gosto. Eu uso: sal, pimenta do reino, molho de pimenta e mostarda amarela
- papel alumínio

*Preparo das morangas

Já se foi o tempo que precisávamos esperar horas e horas pra moranga cozinhar! Hj temos o maior aliado da mulher na cozinha: O MICROONDAS! (que os chefs não me ouçam!) kkkk
Então essa é a parte mais "chatinha" da coisa:
- Pegue as morangas ainda cruas, cortem em volta do galhinho fazendo um buraco nela (igual aquele círculo que vc faz quando vai cortar o bolo a primeira vez, sabe?).
- Retire a "tampinha" que vc fez e com uma colher de sobremesa e raspe todo aquele emaranhado de fios e sementes que tem dentro. Lave e deixe escorrendo.
- Coloque as morangas (uma de cada vez) no micro (use um papel toalha embaixo). 2 min de cabeça para baixo e 1m30s pra cima. Como a potencia do micro varia de um modelo para o outro, dê uma espetadinha com o garfo pra ver se está cozida. Basta estar levemente macia... não deixe mole demais.
Raspe levemente a moranga por dentro para aumentar  a cavidade interna e reserve o que tirar dela num pote.

Feito o trabalho braçal, vamos para a parte mais tranquila...

*Preparo do camarão

- derreta a manteiga na panela e jogue a cebola. Nesse momento, sua boca vai salivar com o cheirinho de cebola frita e, inevitavelmente, você vai soltar o primeiro Hummmmm da noite. rsrs
Aproveite enquanto a cebola está dourando pra abrir aquele vinho branco que já deve estar geladinho e coloque sua música preferida... CORRE MULHER! Não vai deixar a cebola queimar! hahahah
- Jogue o camarão, ainda sem tempero nenhum e curta o barulhinho do tchiiiii que ele vai fazer na penela. Mexa um pouco pra ele dar uma seladinha e então jogue sal, um pouco de pimenta do reino, uma quantidade boa de molho de pimenta (mais do que vc colocaria normalmente) e eu sugiro aqui um pouco (tipo uma colher de chá generosa) de mostarda amarela. Mesmo que vc não goste de mostarda, experimente colocar... ela não deixa seu gosto, mas incrementa o sabor final do prato. Mexa e deixe o camarão pegar o gostinho dos temperos até ficar tudo vermelhinho.
- Pegue aquele pote com a abóbora que vc retirou das morangas e misture o leite de coco até ficar um creme. Jogue no camarão e voilà: segundo Hummmmm da noite! Jogue o cheiro verde, misture tudo e tá pronto.
Nesse momento é melhor vc tomar uma tacinha de água pra não servir o prato trançando as pernas! rsrs

*Montagem

- Coloque as morangas em cima de um pedaço de papel alumínio e amasse as bordas pra ficar tipo um pratinho (pro caso dela furar e vc não perder tudo na hora de tirar da forma). Coloque em uma assadeira.
- Passe o creamcheese generosamente dentro das morangas e depois despeje o camarão dentro delas. Tampe o buraco com mais um pouco de creamcheese (pra dar melhor acabamento depois de gratinada, é legal colocar uns pedacinhos de mussarela ralada pra dar aquele dourado lindo, mas pouco pra não ficar enjoativo)
- Deixe no formo por uns 5 ou 10 minutinhos, até o queijo dourar.

Aí é só servir! Sugiro servir com uma farofinha de cenoura ou algo do gênero... Ah, pra facilitar a vida do seu convidado, sirva com colher... assim será mais fácil dele raspar a abóbora pra comer com o camarão!

Então amore, é só esperar pelos elogios... ;-)

SPFW inverno 2012 - A fashion trip de duas principiantes

Essa foi a primeira vez que fui ao SPFW... Sempre tive curiosidade em saber como era o clima por lá e agora que já sei vou contar, com olhos de leiga, o que vi por lá!

Chegamos (eu e Mari Rubini) em Sampa na sexta, na maior correria pra pegar o desfile do Herchcovitch.
Na entrada, já encontramos uma exposição lindíssima com vários estilistas consagrados, suas inspirações e criações... foi nosso momento "OHHHH!"

Entrando no clima glamuroso da coisa, passeamos entre publico cheio de blogueiras mega bem vestidas, modelos com 2 metros de pernas e gente bizarra louca pra aparecer na tv. Também tivemos acesso ao lounge da Elle e da Vogue.

Pensando no lado fashion da coisa, vamos ao que interessa! O desfile do Herchcovitch foi liiiindo! As celebs na primeira fila, buxixo, fotografos por todo lado...
Roupas lindas e estruturadas, muito dourado e a combinação infalível rosa (num tom tipo envelhecido) e marrom... outro desfile que amamos foi da Juliana Jabour. Simplismente MARAVILHOSO! Inspirado em um filme com tema indiano trouxe cores e brilhos exuberantes, mas sem perder a delicadeza!

Pra fechar a fashion trip com chave de ouro, entramos no backstage da Juliana Jabour com as amadas Dedé Bevilaqua e Dani Cury e com o designer de acessórios Raphael Falci. A Juliana foi super receptiva, um amor! Ainda nos convidou pra comemoração pós-desfile que estava oferecendo pros amigos. Bom, nessa passamos rapidinho só pra marcar presença e dar os parabéns pela coleção, enfim, puro glamour!

Assim foi nossa viagem, uma delicia de fashion trip, mesmo pra principiantes!

CHEERS!!!

Uma mulher que inspira...

Essa semana recebi um convite pra lá de especial, que me deixou muito feliz e orgulhosa! Fui convidada pra ser a Embaixadora da marca Francesca Romana Diana em Curitiba.
Fazer parte da historia de uma marca de tanto sucesso e que, particularmente, eu amo já era motivo suficiente pra me sentir honrada... Mas então conheci pessoalmente Francesca, a designer das peças que a cada coleção viram nossos sonhos de consumo.
Francesca é uma mulher de fibra, mas sem perder a graciosidade... Sua energia contagia quem está ao seu lado! Uma mulher como nós, que acreditou e reconstruiu seu sonho!
De uma tarde deliciosa de reabertura da loja aqui em Curitiba ficou a lição: nunca é tarde pra recomeçar... Bora desenterrar os sonhos?

Eu e Francesca na inauguração da loja em Curitiba

Repetir roupa: hot or not?

Com tanta festa de fim de ano, chega uma hora que a gente não tem mais o que usar. E dá aquela vontade de repetir a roupa que usou no aniversário da semana anterior e que você se sentiu super bem... Mas e aí, rola?
Gente, suuuuper rola! Mas como tudo no mundo fashion, é preciso tomar alguns cuidados:

Tente não repetir exatamente o mesmo look. Coloque um cinto diferente ou troque os acessórios que usou no evento anterior... Aproveite a oportunidade pra usar sua criatividade a seu favor!

Procure repetir o look com turmas diferentes, alternando entre um publico e outro... Assim você ganhará um intervalo maior entre as repetições.

E ultimo, mas MAIS importante: acredite em você e no seu charme! Se você estiver confiante e se sentindo bem, sua roupa será apenas um detalhe!
Mas atenção, não exagere na repetição... Ninguém gosta de ouvir que tem uma peça que "sai andando" não é?

A chiquérrima Kate, repetindo roupa sem perder a elegância!
(FONTE: vejario.abril.com.br)

Operação requinte no verão - Parte II - Como não derreter o make!

Verão batendo na porta, festas mil e cada mergulho, um flash!
E pra sair lindona em todas as fotos internet a fora, resolvi consultar Deise Rubini, make up artist e pesquisadora do assunto pra Contem1g pra nos dar umas diquinhas básicas!

Comece preparando a pele como você já está acostumada, sempre seguindo a ordem:

1º filtro solar

2º primer - essa etapa é super importante, principalmente no verão. O primer,
            além de preparar a pele pra receber os produtos, ajuda na fixação
            da maquiagem e atenua as linhas de expressão (ótimo pra fotos).

3º base

4º corretivo - Deise conta que o corretivo deve ser aplicado depois da base,  
               pois, em muitos casos, ela já consegue uniformizar e esconder  
               as imperfeições da pele. Assim a gente pode evitar mais uma
               camada de produto sobre a pele.

Tendência:

Uma aposta pro verão são as cores metálicas e vibrantes... Por isso é muito importante que, se você escolher abusar das cores no olho, a boca não passe de um tom discreto e sem brilho, senão fica over!

Blush:

Se você tem duvida de qual cor de blush fica melhor com o tom da sua pele, opte pelo pêssego. O tom é universal e da um ar super fresco no calor.
Uma dica boa pra quem vai pra uma festa é usar um blush mais escuro no contorno do rosto ao longo da mandíbula. O efeito é um rosto mais bem delineado.

Outras dicas práticas:

*use sempre produtos a prova d'água
*se você for pra uma festa ou evento longo, passe spray fixador de maquiagem
*se possível, tenha na bolsa um frasco de água termal. De tempos em tempos durante a festa, borrife a água no rosto para reavivar a maquiagem. Mas atenção, não borrife muito perto do rosto pra água não escorrer e levar a maquiagem junto, ok?

Aí segue um exemplo de maquiagem pronta pra um dia de calor... Pra transformá-la em um make de noite, capriche no lápis preto, carregue um pouco mais no blush e se joga!!!!

Operação requinte no verão: como usar lenço no calor?

Peça que dá acabamento e requinte aos looks de inverno, o lenço fica meio esquecido por grande parte das mulheres no verão. Acostumadas a usar os lenços da maneira mais tradicional (no pescoço), muitas vezes deixamos esse super acessório de lado quando a temperatura sobe.
Aproveitando que recebi ótimas dicas da sempre elegantérrima Paola de Orleans e Bragança (que acabou de lançar uma coleção de lenços DE MORRER), resolvi repassar pra vocês algumas maneiras de usar um dos acessórios mais chics do nosso closet para requintar os looks de verão, mas sem passar calor!

Como colaboradora, a super bela Mari Rubini posou pra minha câmera! Um arraso!!!

Na bolsa, tanto tradicional quanto de praia, amarrado na alça

Como cinto, com nózinho no meio

Amarrado no pulso

Na praia, no cabelo ou como saída de praia

Agora mulherada, nada de aposentar os lenços durante o verão!!!


*Os lenços que a Mari usa na bolsa e para praia sao Paola Orleans e Bragança; no pulso, Namix; na cintura Lauren Ralph Lauren

Uma ajudinha nunca é demais!

A grama do vizinho sempre é mais verde! O rosto da J.Lo, o cabelo da Gisele Bunchen, o corpitcho da... Ai, são tantos melhores do que o meu! E assim seguimos com as lamurias!

Mas na hora de caprichar no visu bate aquela preguiça, além da dor na consciência de gastar uma grana preta no salão. Será que vale a pena?

ÓBVIOOOO! Meu amor, nós trabalhamos a semana inteira (seja fora ou em casa), cuidamos da casa, dos filhos, do marido e quase nos matamos pra achar um tempinho pra ir pra academia, e na hora de INVESTIRMOS em nós mesmas ficamos em dúvida?

Nada disso! Cuidar do visual melhora a auto estima, o humor e até o marido nos olha diferente... E nada de comprar a tinta no mercado e pedir pra irmã passar pra você! Um bom profissional pode custar caro, mas não é por acaso. Os resultados vão além de esconder os fios brancos ou tirar uns pelinhos entre os olhos!

Então, amore, deixa de comprar tudo que vê na frente pra sua filha, casa, etc e separa um pouco pra VOCÊ!

Ainda tá em dúvida? Então dá uma olhada no meu antes & depois e repara em como um cabelo e sobrancelhas bem feitos transformam nosso visual!

sobrancelha retocada em casa

sobrancelha feita por profissional

E ai? Bora ficar MAIS bonita?

Criador e criatura!